Le Rebond Glucidique… c’est Quoi ?

Le Rebond Glucidique… c’est Quoi ?

Le rebond glucidique est une méthode beaucoup utilisé dans le monde culturisme. Les athlètes de cette discipline créer une pénurie de glucides afin de créer un rebond plus tard et stocker plus d’eau dans leurs muscles grâce aux glucides. Coaching sport recommande cette méthode. Notre objectif sera d’ingérer différents types d’aliments à différents indices glucidiques (IG). Les jours d’entrainement. Indice Glucidique Faible afin de vider les réserves de glycogènes pendant deux trois jours, d’ingérer des aliments à IG élevés durant les jours OFF. Vous aurez donc habitué votre organisme à puiser, vider vos réserves en glucide pour apporter l’énergie. Etre correctement alimenté en glycogène permet de tenir les cadences d’entrainement.

Quelle eau et micronutriments pour votre quotidien de Coureur ?

Quelle eau et micronutriments pour votre quotidien de Coureur ?

Coaching sport vous propose cette fiche qui concerne l’eau et les micronutriments primordiaux à la performance et le maintien de votre « réservoir énergétique ». Derrière votre bouteille d’eau en dessous du tableau de composition de l’eau vous trouverez : « Résidu sec a 180° » ou « minéralisation a 180° » Les chiffres écrits en MG vous renseignent sur le nombre de minéraux présents dans votre eau. Lorsque vous buvez, l’eau est filtrée par vos reins, pour cela vos reins doivent briser tous ces minéraux et ceux-ci travaillent ! La dose de ses résidus secs à 180° ne doit pas dépasser les 100MG. Il faut pouvoir varier ses eaux tout en trouvant des eaux avec une faible teneur en RS (Mont Luchon / Mont Roucous / Rosé de la Reine). Les reins filtrent l’eau.et aussi le sang afin d’extraire les toxines, les déchets métaboliques et les excédents en sels minéraux. Les petits conseils nutrition que nous pouvons vous donner à ce niveau-là : manger en variant au maximum vos sources alimentaires, supprimer complètement les aliments raffinés (modifiés par l’industrie agroalimentaire) : divers fruits et légumes (non traités si possible), aliments basifiants (alcalin), aliments riches en acide gras Insaturé (Omega 3 ), des glucides mais pas en grosse quantité mais de bonne qualité (ex : lentilles vertes, pois chiches, riz basmati, patate douce) Le complément à ne pas ZAPPER : La spiruline (riche en protéine d’algues et minéraux (excellent !!) Possibilité prise d’Omega3 en complément qui permettra un meilleur fonctionnement cellulaire à l’effort et à un caractère anti-inflammatoire sur votre corps en général.

Régulation du poids et de la forme

Régulation du poids et de la forme

Votre Objectif lors de votre pratique sportive est de surveiller votre alimentation, afin de vous préparer au mieux. Il suffit juste de rééquilibrer et stabiliser votre poids ! La régulation de votre poids et une alimentation variée et équilibrée aura une incidence sur votre forme et votre bien être.

N’oubliez pas : « on est ce que l’on mange »

Le Chocolat, un cadeau sportif … mais à consommer modérément

Le chocolat, un cadeau pour les sportifs

Le chocolat noir est bon pour la santé. C’est même une excellente idée de cadeau pour un sportif pratiquant la musculation; il est un remarquable stimulant.

En activant la production de sérotonine le chocolat agit contre la dépression et booste le moral.

Le chocolat noir en particulier est aussi un aliment riche en magnésium; sa consommation journalière aussi bien avant qu’après l’entrainement permet aux sportifs d’éviter les crampes et la baisse des performances et de réduire le stress en empêchant la montée du cortisol. Il faudra bien sûr se limiter un peu car 20 grammes soit 2 grands carrés correspondent à 100 calories. On ne pourra guère dépasser cette quantité par jour si l’on veut conserver un tour de taille raisonnable.

Le chocolat est un stimulant

 VRAI

Le chocolat a un effet dynamisant (coup de fouet). La théobromine stimule en effet le système nerveux, facilite l’effort musculaire D’autre part la caféine accroît la vigilance, améliore les performances, augmente la résistance à la fatigue et la période d’efficacité intellectuelle.

Le chocolat fait grossir

VRAI-FAUX

C’est un aliment hautement calorique, mais intégré à une alimentation équilibrée et consommé avec modération, 20 g par jour, le chocolat ne fait pas plus grossir qu’un autre aliment. On le mangera de préférence a la fin d’un repas en guise de dessert, plutôt qu’entre les repas. Et contrairement à une autre idée reçue, le chocolat noir n’est pas moins calorique qu’un autre chocolat.

Le chocolat est riche en magnésium

VRAI

Le cacao en poudre non sucré contient 500 mg de magnésium aux 100g. 100g de chocolat noir apportent environ 150 mg de magnésium. Le chocolat au lait, lui, n’apporte que 60 mg de magnésium aux 100g, ce qui est déjà beaucoup par rapport aux autres sources alimentaires de magnésium. Consommer du chocolat permet donc d’éviter les crampes et de soulager le mal au dos s’il est d’origine musculaire.

Le chocolat est constipant

FAUX

Le chocolat n’est pas constipant, bien au contraire. Les tanins qu’il renferme vont accélérer le transit intestinal en stimulant la contraction des muscles des intestins.

 

Est ce une drogue ?

FAUX

Certes, une étude faite à l’institut des neurosciences de San Diego, en Californie, a montré que le chocolat contient une substance (l’anandamide) qui provoque des effets comparables à ceux que produit la marijuana. Mais seule une consommation gargantuesque (12 kg par jour) peut engendrer des effets durables et une réelle dépendance.

Le chocolat est-il mauvais pour les artères

FAUX

La consommation de chocolat n’influence pas les graisses du sang, ni le cholestérol. En plus, le chocolat contient des flavonoïdes qui protégeraient des maladies cardiovasculaires. Mais évidemment il doit toujours être consommé avec modération.

Il peut donner la migraine ?

VRAI ET FAUX

Il contient de la tyramine, acide aminé incriminé dans le processus d’apparition de la migraine. Mais il en contient si peu qu’il faut en consommer beaucoup, ou associé à d’autres aliments riches en tyramine au cours du même repas, pour qu’apparaisse une migraine.